El món de l'oli s'eixampla, s'obre a les varietats, es qüestiona la tradició abraçant-la i traspassant-la, anant més enllà de l'oli per la casa'...

Avui tenim una nova generació de productors locals que fan Extraverges excel·lents, que busquen en l'oli Extraverge la màxima expressió aromàtica de cada varietat
Al territori de l'Ebre, la Terra Alta i el Priorat, les oliveres són, juntament amb la vinya, protagonistes essencials del paisatge. Els millors olis, els Extraverges, també es fan aquí.

La nit del Tapeo Musical de l'Extraverge, és dura a terme el divendres dia 26 de gener al pavelló firal on es podrà degustar 8 tapes elaborades amb els olis guanyadors de la FIO 2024.
Es podrà adquirir els tiquets a les oficines de l'ajuntament i el mateix dia al pavelló firal.

Serà el Restaurant La Dana EAT&DRINK i la Carnisseria Martín qui ens guiarà a través d'unes tapes, a degustar la seva fabulosa cuina maridada amb els monovarietals més intensos, aromàtics i personals.

Tota una experiència, tot un repte!
Vine a gaudir del Sopar Degustació de l'Extraverge!